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Estudiantes del área turística muestran entusiasmo en Vlll Foro Gastromico Dominicano.

Debemos valorar esa parte empírica ya que es el liderazgo moral en el equipo de trabajo y de la vida .

En las universidades pueden enseñar la técnica y lo académico pero se debe cultivar valores humanos que solo lo enseña la vida misma es un equilibrio.


Santo Domingo. Dentro de la Vll Foro Gastromico Dominicano organizado por la Fundación Sabores Dominicano se lograron exponer problemáticas y soluciones ante un publico de jovenes estudiantes de estudiantes de hoteleria donde Bolívar Troncoso y Luis Marino Lopez fueron moderadores y motivadores en el escenario de la Universidad Autónoma de Santo Domingo

«Términos recomiendo un libro El Líder sin título, todos somos muy importantes en un equipo de trabajo y en la vida diaria ya que el título universitario no da liderazgo ni referencia porque es en las relaciones humanas positivas compartiendo sus experiencias logrando empatía en todos nuestras facetas» explicó Ventura Serra representante de la cadena Hoteles Barcelo .

En todos los niveles laborales se aportan ya que la formación así como también elevar la entregan en el sentido de pertenencia en una muestra de vocación de servicio única en conclusión seamos conscientes y humanos en vez de ser académicos claro que todos se debe cultivar. Afirmó Ventura Serra en el Foro Gastromico Dominicano

El problema mayor que tenemos es la vocación porque graduamos licenciados de hoteleria mención gastronomía pero al final no tienen pasión por el servicio ni la gastronomía explicó Ernesto Veloz

Se debe tener vocación en el área de la cultura hotelera dado que la vocación es el factor fundamental para lograr cambios reales implementando un servicio personalizado en todo hacia el cliente por esto reconozco a Luis Marino Lopez con la iniciativa de la Fundación Sabores Dominicanos .

Los grandes chefs en República Dominicana han sido empírico porque lograron desarrollar su vocación como seres humanos felices porque disfrutan cada segundo de su vida personal y laboral afirmó Ernesto Veloz


La gustado Mejía ricart tiene 212 restaurante y en Punta Cana se tiene más de 500 restaurantes pero debemos complementar con vocación y servicios así como también fomentar creatividad así como también disposición en el servidor y con esta frase termino «Nunca permitas que el éxito llegue a la cabeza y que el fracaso llegues al corazón » Ernesto Veloz .

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